Лимонно-часникові креветки з макаронами рецепт
Креветки з лимоном та часником з макаронами
Це дуже елегантна страва, яка підійде для простої вечері. Смачна і красива досить для компанії, але ми з чоловіком насолоджуємося нею як приємною їжею вихідного дня. Засолювання креветок займає найдовше часу, але це дуже легко і покращує смак і текстуру креветок.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 39
Додатковий час:
Загальний час:
2 год. 25 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ склянки кошерної солі
- 1 галон холодної води
- 2 фунта очищених і випатраних великих креветок (від 21 до 30 на фунт)
- 1 (16 унцій) упаковка макаронних виробів з ангельського волосся
- ¼ склянки несолоного вершкового масла
- ¼ склянки оливкової олії
- 3 столові ложки подрібненого часнику
- ⅓ склянки білого вина
- ¼ склянки лимонного соку
- ½ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- 1 чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
- ½ склянки подрібненої свіжої петрушки
- 1 столова ложка лимонної цедри
Приготування
- Розчиніть кошерну сіль в 1 галоні води у великій каструлі. Додайте креветки і поставте в холодильник на 2-4 години. Злийте воду і висушіть креветки паперовими рушниками.
Примітка редактора
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів розсолу. Фактична кількість спожитого розсолу буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 502 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 502 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 7г | 33% |
| Холестерин 251 мг | 84% |
| Натрій 11829мг | 514% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 17 мг | 84% |
| Кальцій 87мг | 7% |
| Залізо 6мг | 34% |
| Калій 449мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com