Локшина удон у фритюрі з кімчі рецепт
Локшина удон з кімчі у фритюрі
Ця солодка, горіхова та гостра локшина з кімчі удон сподобається всій вашій родині – і на її приготування від початку до кінця потрібні лічені хвилини! За бажанням можна додати варені яйця та подрібнений норі.
Опубліковано 29 червня 2018 року
Додати фото 7
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 (7 унцій) упаковки свіжої локшини удон
- 1 ½ столові ложки меду
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка соусу шрірача
- ½ столової ложки рисового оцту
- 2 смужки бекону, нарізані
- 1 ½ склянки подрібненої кімчі
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 чайна ложка підсмаженої кунжутної олії
- 4 зелені цибулини, нарізані по діагоналі
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити удон у киплячій воді, періодично помішуючи, поки локшина не стане м’якою, але твердою на дотик, 3-5 хвилин. Відцідити воду.
Примітка кухаря:
За потреби можна додати 6-7 унцій сушеної локшини. Варити в киплячій воді 8 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 355 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 67g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 355 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 4% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрій 1452 мг | 63% |
| Всього вуглеводів 67г | 24% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 8г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 33мг | 167% |
| Кальцій 83мг | 6% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 302 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com