Лосось азійський
Лосось азійський
Дикий лосось маринується і запікається в соєво-кунжутному соусі в азіатському стилі, подається з гарячим відвареним рисом.
Оновлено 4 березня 2020 р.
Додати фото 50
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 45 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти філе лосося зі шкірою
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки рисового оцту
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка коричневого цукру в упаковці
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 щіпка чорного меленого перцю
- 2 столові ложки подрібненої цибулі
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 2 склянки довгозернистого білого рису
- 1 чайна ложка сушеного кропу
- 3 склянки води
Приготування
- Зробіть кілька неглибоких надрізів на стороні філе лосося без шкіри. Покласти філе шкірою вниз у скляну форму для запікання. У середній мисці збити оливкову олію, рисовий оцет, соєвий соус, коричневий цукор, часник, перець, цибулю та кунжутну олію. Залити рідиною лосось, накрити кришкою і поставити в холодильник на 1-2 години.
Поживна цінність (на одну порцію)
388 | Калорії |
12g | Жир |
40g | Вуглеводи |
28g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 388 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
Насичені жири 2г | 11% |
Холестерин 51 мг | 17% |
Натрій 279мг | 12% |
Всього вуглеводів 40г | 14% |
Харчові волокна 1г | 3% |
Загальний цукор 2г | |
Білок 28г | |
Вітамін С 1 мг | 7% |
Кальцій 63мг | 5% |
Залізо 3 мг | 16% |
Калій 481мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com