Малиново-лимонний пиріг з безе рецепт
Малиново-лимонний пиріг з безе
Цей рецепт малинового пирога з лимонним безе додає малину в класичний і смачний лимонний пиріг з безе, надаючи йому менш солодкий і яскравий смак. Іноді я не роблю безе, а просто охолоджую лимонну начинку протягом 3 годин і прикрашаю кулькою збитих вершків і малиною під час подачі на стіл.
Оновлено 4 жовтня 2022 року
Додати фото 9
Додатковий час:
3 год. 30 хв.
Загальний час:
4 год. 20 хв.
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 тісто для 9-дюймового пирога
- 1 великий яєчний білок, збитий
- ½ склянки замороженої малини (за бажанням)
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю (за бажанням)
- 1 склянка білого цукру
- ¼ склянки кукурудзяного крохмалю (за бажанням)
- 1 склянка холодної води
- ¾ склянки лимонного соку, розділеного
- 3 великих яєчних жовтки, злегка збитих
- 1 столова ложка м’якоті лимона (включаючи цедру за бажанням)
- 1 столова ложка вершкового масла
- 3 великих яєчних білка
- ⅓ склянки білого цукру
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Поради
Маргарин можна замінити вершковим маслом.
Малину можна замінити ожиною або ягідним асорті.
За бажанням можна зробити 5 міні-пирогів, використовуючи міні-коржі для крекерів.
Я рекомендую кукурудзяний крохмаль Argo або Kingsford.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 312 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 52g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 312 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 81 мг | 27% |
| Натрій 159мг | 7% |
| Всього вуглеводів 52г | 19% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 34г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 14 мг | 68% |
| Кальцій 17мг | 1% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 92 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com