Малиново-рожеві булочки рецепт
Малиново-рожеві булочки
Обожнюю поєднання малини та троянди! Я пробувала його в печиві та випічці і нещодавно вирішила адаптувати рецепт булочок, щоб включити обидва. Вони прекрасні з чашкою квіткового чаю. Посипте зверху сушеними пелюстками троянд для красивої презентації.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки борошна грубого помелу
- 6 столових ложок білого цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки харчової соди
- 1 пачка несолоного вершкового масла, замороженого
- ½ склянки жирних вершків
- 1 яйце
- 1 столова ложка рожевої води (наприклад, Nielsen-Massey)
- 1 склянка замороженої малини
- 2 столові ложки жирних вершків або за потребою
- 2 столові ложки цукру зі смаком малини
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити деко силіконовим килимком або пергаментним папером.
Примітки кухаря:
Якщо у вас немає або ви не можете знайти цукор зі смаком малини, добре підійде турбінадо.
Марка рожевої води Nielsen-Massey досить сильно відрізняється від більш традиційної близькосхідної рожевої води. Я б не став міняти їх місцями.
Оскільки булочки найкраще смакують в день їх випікання, я люблю зберігати їх сирими в морозильній камері і випікати по кілька штук за раз. Тримайте їх на деку, поки вони не застигнуть, а потім перекладіть у поліетиленові пакети, що закриваються, і добре закрийте. Можливо, вам доведеться додати кілька хвилин до часу випікання.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
369 | Калорії |
19g | Жир |
45g | Вуглеводи |
5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 369 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 19 г | 25% |
Насичені жири 12г | 59% |
Холестерин 79 мг | 26% |
Натрій 264 мг | 11% |
Всього вуглеводів 45г | 16% |
Харчові волокна 2г | 8% |
Всього цукрів 16г | |
Білок 5г | |
Вітамін С 5 мг | 27% |
Кальцій 62мг | 5% |
Залізо 2мг | 10% |
Калій 95 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com