Мамині бельгійські вафлі

Мамин рецепт домашніх бельгійських вафель. Вони дуже смачні.

Опубліковано 6 вересня 2015 року

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 склянки борошна грубого помелу
• 1 чайна ложка харчової соди
• ½ чайної ложки солі
• 2 склянки пахти
• ¼ склянки несолоного вершкового масла, розтопленого і охолодженого до кімнатної температури
• 2 великих яйця, відокремлених, розділених

Приготування

1. У великій мисці перемішати борошно, соду і сіль. В окремій мисці збити пахту, розтоплене вершкове масло та яєчні жовтки. Влити пахту до борошняної суміші, перемішати до однорідності.

Примітка кухаря:

За бажанням замість вершкового масла можна використовувати маргарин.

Поживна цінність (на одну порцію)

414	Калорії
16g	Жир
54g	Вуглеводи
14g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 414
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 16 г	20%
Насичені жири 9г	44%
Холестерин 128 мг	43%
Натрій 852 мг	37%
Всього вуглеводів 54г	20%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 6г
Білок 14г
Вітамін С 1 мг	6%
Кальцій 168мг	13%
Залізо 3мг	19%
Калій 289 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com