Сосиски з квасолею від мільярдера

Зазвичай, рецепт сосисок з квасолею готують, відкривши пару банок запеченої квасолі і розігрівши їх з нарізаними хот-догами. Не зовсім те, що ви б подали високопоставленим гостям. Однак, додавши трохи свіжих овочів, звичайної квасолі та високоякісних яловичих хот-догів, ми можемо отримати щось набагато корисніше, настільки ж смачне і настільки ж заспокійливе. Подавайте з тостами з маслом та шампанським!

Оновлено 16 червня 2022 р.
Додати фото 14

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт хот-догів
• 2 столові ложки несолоного вершкового масла
• 1 жовта цибуля, нарізана кубиками
• 1 свіжий перець чилі Поблано, нарізаний кубиками
• 1 реберна селера, нарізана кубиками
• 2 столові ложки меленого свіжого кайенского перцю або іншого гострого червоного перцю
• сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
• 1 столова ложка світло-коричневого цукру
• ¼ склянки кетчупу
• 1 столова ложка діжонської гірчиці
• ½ чайної ложки вустерширського соусу
• 2 ½ склянки курячого бульйону або за потребою
• 2 (15 унцій) банки квасолі канеліні, відціджені та промиті
• ¼ склянки нарізаної зеленої цибулі

Вказівки

1. Злегка забийте шкурки хот-догів з кінця в кінець з 4-х сторін. Це допомагає тримати їх плоскими, коли вони готуються. Наріжте кружечками діаметром 1/2 дюйма.

Безпосередньо перед подачею на стіл додайте нарізану зелену цибулю.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

653	Калорії
40g	Жир
49g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 653
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 40 г	52%
Насичені жири 17г	85%
Холестерин 75мг	25%
Натрій 2058мг	89%
Всього вуглеводів 49г	18%
Харчові волокна 10г	36%
Всього цукрів 14г
Білок 22г
Вітамін С 30мг	151%
Кальцій 116мг	9%
Залізо 5мг	28%
Калій 453мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com