Начинка з курячого філе та свинини “Сіопао” рецепт
Начинка з курячого філе та свинини “Сіопао
Цю начинку сіопао можна зробити заздалегідь, щоб скоротити час приготування сіопао, філіппінських булочок, приготованих на пару. Загорніть начинку в тісто за моїм рецептом (див. виноску).
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
4 1/2 фунта начинки
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 ¼ фунта свинячої корейки, нарізаної кубиками
- 2 ¼ фунта курячих стегон, обвалених і нарізаних кубиками
- ¼ склянки соєвого соусу
- 1 столова ложка білого цукру
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти оливкову олію в сковороді вок на середньому вогні. Обсмажити цибулю і часник, поки цибуля не стане прозорою, приблизно 5 хвилин. Додати свинину і курку; готувати, помішуючи, до легкого зарум’янювання, близько 5 хвилин. Додати соєвий соус і цукор. Добре перемішати, посолити і поперчити. Варити на повільному вогні, поки суміш майже не висохне, а свинина і курка не перестануть бути рожевими, ще близько 10 хвилин. Дати охолонути перед наповненням тіста сіопао.
Примітка кухаря:
Використовуйте будь-який шматок свинини, який ви віддаєте перевагу.
Мій рецепт сіопао:
Факти харчування (на порцію)
| 183 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 22g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 183 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 11% |
| Насичені жири 3 г | 13% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрій 292мг | 13% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 10мг | 1% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 266 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com