Нагетси з тофу

Шматочки тофу розміром з укус паніруються в домашніх цільнозернових сухарях, а потім обсмажуються на сковороді для особливої смакоти! Той, хто скептично ставиться до тофу, змінить свою думку, коли скуштує ці нагетси з тофу! Подавайте з кетчупом (або іншими приправами) і насолоджуйтеся!

Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 25 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (12 унцій) упаковка екстра-твердого тофу, нарізаного шматочками товщиною 1/4 дюйма
• 2 скибочки цільнозернового бутербродного хліба
• 3 столові ложки тертого пармезану
• 1 чайна ложка часникового порошку
• ½ чайної ложки сушеного орегано
• ½ чайної ложки сушеного чебрецю
• ½ чайної ложки сушеного розмарину
• ½ чайної ложки сушеного базиліка
• ½ чайної ложки сушеного майорану
• 1 яйце
• сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
• ¼ склянки оливкової олії

Приготування

1. Розрізати кожну скибочку тофу на третини впоперек. Притиснути кожен шматочок між паперовими рушниками, щоб стекла якомога більше рідини. Викласти на тарілку і заморозити, приблизно на 1 годину.

Примітки кухаря:

За бажанням можна використовувати звичайні хлібні крихти з італійською приправою.

Ви також можете зробити це у фритюрниці.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

140	Калорії
10g	Жир
6g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 140
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 10 г	12%
Насичені жири 2г	9%
Холестерин 33 мг	11%
Натрій 125мг	5%
Загальний вуглевод 6г	2%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 1г
Білок 9г
Вітамін С 1 мг	3%
Кальцій 149мг	11%
Залізо 2мг	10%
Калій 124 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com