Найкращі заварники для чаю, які подобаються нашим зіркам за розсипний чайний лист

Дізнайтеся про наші улюблені фільтри, включаючи найкращий вибір – Yoassi з нержавіючої сталі.

Хейлі Сагг – кулінарна письменниця, яка захоплюється кулінарною історією, розробкою рецептів та рослинним вмістом. Вона має майже десятирічний досвід створення корисних статей, здорових рецептів та цікавих публікацій у соціальних мережах для веб-сайтів про їжу, включаючи Allrecipes, Cooking Light та MyRecipes.

Оновлено 9 серпня 2022 року

Звичайно, чай в пакетиках – це зручно, але листовий чай перевершує за якістю та смаком. А з правильним чайником заварювати листовий чай так само легко, як і пакетований. Ефективні заварники для чаю мають надзвичайно дрібні сітчасті отвори, які забезпечують достатньо місця для ароматизації рідини, не дозволяючи частинкам просочуватися у ваш напій.

Щоб допомогти вам знайти правильний чайний інфузор для вас, ми звернулися до наших редакторів та Allrecipes Allstars, групи довірених домашніх кухарів (і ентузіастів чаю!), за їхніми рекомендаціями, і ретельно розглянули дизайн кожного інфузора, довговічність, а також простоту використання та чищення. Продовжуйте прокручувати, щоб дізнатися, чому ми вибрали заварник для чаю з нержавіючої сталі Yoassi як наш найкращий вибір, і перегляньте наш повний список найкращих заварників для чаю на ринку.

Наші улюблені

• Найкращий в цілому: Чайник для заварювання з нержавіючої сталі Yoassi
• Кращий чайник: Компактний розумний заварник для чаю Breville
• Краща кружка: Сирна порцелянова чайна кружка з інфузорією
• Кращий заварник: Чайник для заварювання Primula Half Moon з інфузорією
• Кращий бюджет: Дизайнерський заварник для чаю з нержавіючої сталі
• Найбільш універсальний: Кошик для заварювання з нержавіючої сталі Finum
• Найкраще скло: Скляний заварник для чаю Teabloom
• Найкраще для подорожей: Дорожня кружка Zojirushi з фільтром для чайного листа

Найкращий в цілому: заварювач чаю з нержавіючої сталі Yoassi

Переглянути на Amazon (10 доларів)

Чому це чудово

• Поміщається в чайники та кружки
• Має дві ручки
• Недорогий

Зерно солі

• Ручки можуть нагріватися

Заварник для чаю з нержавіючої сталі Yoassi – наш улюблений вибір з багатьох причин: Він має надзвичайно дрібну сітку з отворами, які досить малі, щоб зупинити найдрібніші шматочки, великий колодязь і крила (або ручки), які охоплюють 5 дюймів, що робить його придатним як для кружок, так і для чайників.

Виготовлений з нержавіючої сталі, він розрахований на багаторазове використання, і його можна мити в посудомийній машині для легкого очищення. Він навіть постачається з кришкою, яка запобігає потраплянню чайного листя через краї заварника в чашку з чаєм.

Allrecipes Allstar Джилл Трей використовує свої інфузорії Yoassi кілька разів на тиждень, а іноді і щодня, і особливо цінує те, що вони довговічні, стійкі до іржі, прості у використанні і чищенні.

“У мене два таких [заварники] вже кілька років, і вони чудові – чесно кажучи, я не бачу жодних недоліків”, – каже Джилл. “До цього я пройшла через кілька кулькових інфузорів і ніколи не знаходила жодного, який би витримав з часом або відповідав моїм критеріям”.

Деталі: Нержавіюча сталь; 5 х 3 дюйми; можна мити в посудомийній машині

Кращий чайник: Breville Compact Smart Tea Infuser

Подивіться у Вільямса Сонома (170 доларів)

Чому це чудово

• Зручна панель управління
• Змінний крутий час
• Легко миється

Зерно солі

• Складніше зберігати, ніж інші моделі

Розумний заварник для чаю з нержавіючої сталі Breville – відмінний вибір для завзятих любителів чаю. Він має різні налаштування для зеленого, білого, улуна, трав’яного та чорного чаю, тому ви можете заварювати кілька видів чаю при правильній температурі. Завдяки ємності 34 унції, цей заварник може приготувати до чотирьох чашок чаю.

На панелі управління чайника для заварювання, окрім налаштувань температури, є зручна кнопка увімкнення та вимкнення, а також зручний вбудований таймер, який варіюється від 1 до 5 хвилин. Після завершення заварювання чайник автоматично підтримує його в теплому стані протягом 30 хвилин.

Чайник виготовлений зі скла, а підставка та корзина для чаю – з нержавіючої сталі. Для очищення можна помістити кошик для чаю в посудомийну машину, а графин вимити вручну з милом.

Деталі: Нержавіюча сталь і скло; 8,4 х 9,3 х 8,3 дюйма; можна мити в посудомийній машині

Краща кружка: Сирна порцелянова чайна кружка з інфузорією

Переглянути на Amazon (23 долари)

Чому це чудово

• Надзвичайно зручно
• Прохолодна на дотик ручка
• Випускається в декількох кольорах

Зерно солі

• Кришку може бути важко зняти

Під час заварювання чаю важливо накривати чашку або чайник кришкою, щоб ефірні олії випаровувалися всередині чашки, а напій залишався теплим. Ця 15-унційна чашка для чаю спрощує цей процес завдяки заварнику для чаю та кришці, що входить до комплекту.

Чашка та кришка виготовлені з порцеляни, а чайний фільтр – з нержавіючої сталі з наддрібними отворами. Обидва матеріали довговічні та функціональні для приготування гарячого чаю. Щоб приготувати чашку чаю, помістіть заварочну ємність в чашку, засипте чайне листя у фільтр і залийте листя гарячою водою. Потім накрийте кружку кришкою, що входить до комплекту, і заварюйте протягом рекомендованого часу. Коли напій буде готовий, зніміть кришку та заварник і насолоджуйтеся. Заварник для чаю має зручну ручку для зняття, а кришка – ні, тому будьте особливо обережні, знімаючи кришку з гарячого горнятка.

“Я отримала цю чашку та заварник у подарунок близько трьох років тому, і з тих пір вони мені дуже подобаються, – розповідає заступник редактора Бріджит Дегнан. “Мені подобається, що в комплекті є кришка, яка накриває кружку, поки чай настоюється, і що отвори в заварнику досить маленькі, щоб запобігти потраплянню листя в мій напій”.

Деталі: Порцеляна та нержавіюча сталь; 6.5 x 5 x 4.21 дюйма; 15-унційна ємність; можна мити в посудомийній машині

Кращий чайник: Чайник для заварювання Primula Half Moon з інфузорією

Переглянути на Amazon (15 доларів)

Чому це чудово

• Велика ємність
• Стильний дизайн
• Велика цінність

Зерно солі

• Наливання може бути брудним

Цей варіант важко перевершити, пропонуючи чайник і заварник менш ніж за 20 доларів. Він має ємність 40 унцій, що означає, що він може виробляти до п’яти чашок чаю за одну партію. Якщо ви п’єте кілька чашок чаю самі або хочете зробити достатньо, щоб поділитися, розгляньте цей стильний набір чайників.

Цей чайник має зручну, прохолодну на дотик ручку, скляний корпус, що дозволяє заглянути всередину, і надзвичайно тонку сіточку для заварювання чаю з нержавіючої сталі, яка забезпечує сильний аромат, не пропускаючи частинок. Як бонус, ви можете використовувати його для приготування фруктової води. Тільки не забудьте не наливати чай в кружку занадто швидко, так як його можна легко розлити.

Деталі: Скло, пластик і нержавіюча сталь; 5.75 x 7.25 x 6.75 дюймів; ємність 40 унцій; можна мити в посудомийній машині

Кращий бюджет: Виготовлений за дизайном заварювач чаю з нержавіючої сталі

Подивіться на ціль (6 доларів)

Чому це чудово

• Міцна нержавіюча сталь
• Довга ручка для зняття
• Легко миється

Зерно солі

Як класичний і доступний варіант, цей заварник для чайних кульок виконує свою роботу менш ніж за 10 доларів. Він має довгу ручку та ідеальний розмір для приготування окремих чашок чаю.

Цей заварник виготовлений з нержавіючої сталі з сітчастим фільтром, що робить його довговічним і практичним. Він простий у використанні та очищенні, його можна легко кинути в сумочку, щоб взяти з собою на роботу або в поїздку. Хоча ручка дуже зручна для зняття, вона не дає можливості накрити кружку під час заварювання.

Мірей Рок з Allstar каже, що користується цим типом заварника вже більше 10 років. “Я вважаю, що недорогі заварники працюють краще, ніж багато сучасних, які можуть виглядати естетичніше, але не так добре виконують свою роботу”.

Деталі: Нержавіюча сталь; 6.85 x 1.57 x 2.05 дюйма; можна мити в посудомийній машині

Найбільш універсальний: Пивоварний кошик з нержавіючої сталі Finum

Переглянути на Amazon (12 доларів)

Чому це чудово

• Підходить для чаю та кави
• Велика ємність
• Поставляється з кришкою

Зерно солі

• Має деякі пластикові деталі

Якщо ви любитель чаю та кави, зверніть увагу на цей кошик для заварювання. Заварник виготовлений з мікро-дрібної сітки з нержавіючої сталі, призначеної для уловлювання крихітних чайних листочків і кавової гущі. Він чудово підходить для більшості кухлів розміром 10 унцій або більше, що дозволяє зробити собі щедру разову порцію.

Заварник для чаю доступний в декількох різних розмірах і кольорах, тому ви можете знайти той, який відповідає вашим потребам. Він поставляється з пластиковою кришкою, що не містить BPA, яка подвоюється як кришка і піддон для крапель, так що ви можете зберегти ваш напій теплим, а поверхню чистою. Коли ви закінчите використовувати її, просто помістіть всі частини в посудомийну машину для легкого очищення.

Allstar France Cevallos використовує цей стиль заварника для чаю щонайменше вісім років і каже, що він “простий у використанні” і “дуже легко чиститься”.

Деталі: Нержавіюча сталь і пластик; 3.75 x 3.75 x 4.25 дюйма; можна мити в посудомийній машині

Найкраще скло: Скляний заварник для чаю Teabloom

Переглянути на Amazon (15 доларів)

Чому це чудово

• Працює в кружках і чайниках
• Немає ризику пластикового або металевого присмаку
• Легко миється

Зерно солі

• Деякі частинки виходять через щілини

Скляні заварники для чаю, такі як цей від Teabloom, є чудовою альтернативою типовим металевим та пластиковим заварникам. На відміну від деяких матеріалів, скляні заварники не змінюють смак чаю і не мають ознак зносу з часом. Недоліком є те, що вони більш схильні до поломки.

Замість сітки, цей скляний заварник для чаю має вирізані лазером прорізи на основі.заварник виготовлений з термостійкого скла, тому ви можете використовувати його в мікрохвильовій печі і на плиті. Він поставляється з багатоцільовою кришкою, яку можна використовувати як кришку і піддон для крапель, і вона сумісна з 8-, 12- і 15-унційними кружками, а також 40-унційними чайниками.

Деталі: Скло; 3.5 x 2.86 x 3.45 дюйма; можна мити в посудомийній машині

Найкраще для подорожей: Кружка для подорожей Zojirushi з фільтром для чайного листя

Переглянути в Target (45 доларів)

Чому це чудово

• Підходить для гарячих і холодних напоїв
• Має антипригарний інтер’єр
• Щільно прилягаюча кришка

Зерно солі

• Дорога в порівнянні з іншими

Незважаючи на те, що вона коштує дорожче, дорожня кружка Zojirushi з заварником для чаю цілком варта своїх грошей. Він не тільки має знімний заварник для приготування свіжого чаю в дорозі, але також має вакуумну ізоляцію з нержавіючої сталі, тому ви можете використовувати його для різноманітних гарячих і холодних напоїв. Його ізоляція чудово підходить для напружених графіків і повільних потягувань, оскільки вона зберігає ваш напій гарячим протягом декількох годин.

Ця чашка з чайним фільтром має антипригарну внутрішню поверхню для легкого миття вручну та щільно прилягаючу кришку для запобігання проливанню, а також її легко переносити завдяки високому та вузькому дизайну. Завдяки 16-унційній місткості, ця дорожня кружка може вмістити майже три порції чаю – або будь-якого іншого напою на ваш вибір.

Деталі: Нержавіюча сталь і пластик; 8.75 x 2.9 дюйма; 16-унційна ємність; тільки ручне прання

Наш винос

Наш найкращий загальний вибір, заварювач чаю з нержавіючої сталі Yoassi, виділяється серед інших, оскільки він надзвичайно простий у використанні, підходить для різних кружок та чайників та має розумну ціну. Його можна мити в посудомийній машині, він виготовлений з міцної нержавіючої сталі і, як було доведено, витримує випробування часом.

Як правильно вибрати заварник для чаю

Матеріал

Заварники для чаю виготовляються з різних матеріалів. Найпопулярнішим є нержавіюча сталь, за нею йде силікон або пластик, потім скло. Моделі з нержавіючої сталі довговічні і легко миються, але деякі з них міцніші за інші. Антипригарна текстура силікону робить його легким для очищення, але більш чутливе піднебіння може виявити, що деякі силіконові вироби залишають пластиковий післясмак. Скляні заварники є естетично привабливим варіантом і не залишають ризику появи неприємного присмаку в чаї. Однак скло більш крихке, ніж інші два різновиди, тому важливо бути більш обережним при їх використанні і митті.

Розмір

Розмір має важливе значення, коли мова йде про вибір найкращого для вас заварника. Чим більше простору чайному листю доведеться зайняти в гарячій воді, тим ароматнішим буде ваш напій. Якщо ви зазвичай використовуєте маленькі чашки, то вам підійде щось мініатюрне, наприклад, кулястий заварник. Для великих наливань підійде більший заварник для чаю з кошиком, який здатний надати великій кількості рідини сильного аромату. Якщо ви хочете заварити більше однієї порції за один раз, зупиніть свій вибір на чайнику зі знімним заварочним пристроєм, щоб зробити наповнення декількох чашок легким.

Простота використання

У порівнянні з пакетированим чаєм, приготування чаю з розсипного листя і заварника може здатися страшним. На щастя, на ринку є безліч чайних заварників, які роблять заварювання листового чаю швидким і простим процесом від початку до кінця. Все, що вам потрібно зробити, це додати чайне листя у фільтр, покласти фільтр у кружку або чайник і залити листя гарячою водою. Потім дайте чаю настоятися протягом рекомендованого часу і вийміть фільтр з частинками чаю, коли він буде готовий.

Поширені запитання

Як користуватися чайником для заварювання?

Заварники для чаю призначені для заварювання листового чаю. Залежно від сорту чаю, який ви купуєте, ви можете додати від половини чайної ложки до повної чайної ложки чаю в заварник, потім або закрити його і помістити в кружку, або занурити кошик в кружку. Залийте гарячою водою, дайте настоятися кілька хвилин і насолоджуйтеся!

Як чистити заварник для чаю?

Більшість заварочних чайників можна мити в посудомийній машині, але ви завжди можете вимити їх вручну. Щоб очистити заварник для чаю, зішкребіть вологе листя з заварника (кілька разів струсіть його), а потім пропустіть через нього прохолодну воду. Для змивання залишків чаю можна використовувати ганчірку для посуду і воду з милом. Для присохлого або злиплого листя можна використовувати маленьку щіточку, як зубна щітка, щоб зішкребти чай. Висушіть і зберігайте заварник до тих пір, поки він вам не знадобиться.

Чому варто вірити нам на слово?

Allrecipes – це цифровий бренд продуктів харчування, який ділиться рецептами, продуктами та порадами з мільйонами домашніх кухарів по всьому світу. Наша команда Allstars і редактори самі є домашніми кухарями і любителями чаю, тому ми звернулися до них, щоб вони порекомендували свої улюблені заварники для чаю. Ми визначили найкращі заварники для чаю, оцінивши їх довговічність, функціональність, розмір, а також зручність у використанні та очищенні.

Оновлена

Бріджит – молодший комерційний редактор, що спеціалізується на оглядах та оглядах кухонних товарів. Бріджит приєдналася до комерційної команди Dotdash Meredith у 2019 році та має три роки досвіду написання та редагування контенту про їжу, напої та стиль життя для різних брендів. Її роботи з’являлися в журналах Real Simple, Southern Living, Food & Wine, Better Homes and Gardens та інших.

Source: allrecipes.com