Обсмажена брюссельська капуста з беконом та цибулею рецепт
Обсмажена брюссельська капуста з беконом та цибулею
Цей рецепт тушкованої брюссельської капусти з цибулею та беконом простий, але дуже смачний. Це смачний спосіб включити в свій раціон корисний і часто зневажуваний овоч. Я готую брюссельську капусту таким чином вже багато років.
Оновлено 9 вересня 2022 р.
Додати фото 9
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 6 скибочок бекону з низьким вмістом натрію
- ½ великої білої цибулі, нарізаної кубиками
- 30 брюссельської капусти, розрізаної навпіл уздовж
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 столові ложки тертого пармезану або за смаком (за бажанням)
Приготування
- Покладіть бекон у велику сковороду і готуйте на середньому вогні, періодично перевертаючи, до рівномірного зарум’янювання, близько 10 хвилин. Викласти шматочки бекону на паперові рушники, зберігаючи жир в сковороді. Бекон покришити.
Поради
Переважно використовувати свіжу брюссельську капусту, але якщо її немає під рукою, замість неї можна використовувати заморожену брюссельську капусту. Якщо ви використовуєте заморожену брюссельську капусту, можливо, вам доведеться злити зайву рідину, яка виділилася під час приготування капусти.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 136 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 136 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 3 г | 15% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрій 196мг | 9% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 82мг | 410% |
| Кальцій 65мг | 5% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 463мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com