Обсмажені морські гребінці з тропічною сальсою рецепт
Обсмажені гребінці з тропічним соусом
Чудовий смак морських гребінців чудово доповнює чудова сальса зі свіжих фруктів в цьому швидкому, але елегантному блюді. Обов’язково використовуйте великі, пухкі морські гребінці, а не дрібні лаврові гребінці, і стежте за тим, щоб гребінці не пересмажилися, вони повинні залишатися ніжними і вологими. Ананас і манго в сальсі можна замінити будь-якими улюбленими екзотичними фруктами.
Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 11
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки нарізаного кубиками свіжого ананаса
- ½ склянки нарізаного кубиками свіжого манго
- ½ склянки очищеного і нарізаного кубиками огірка
- ½ склянки нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
- 3 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 4 чайні ложки свіжого соку лайма
- 1 перець халапеньо, очищений від насіння і подрібнений
- сіль і перець за смаком
- 1 фунт морських гребінців, промитих і відціджених
Приготування
- Змішати ананас, манго, огірок, болгарський перець, кінзу, сік лайма і перець халапеньо. Приправити за смаком сіллю і перцем і відставити в сторону.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 153 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 153 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 1г | 3% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрій 207мг | 9% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 46мг | 232% |
| Кальцій 38 мг | 3% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 490мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com