Окономіякі Рецепт приготування
Окономіякі
Окономіякі – це несолодкі млинці, які можна приготувати з будь-якою начинкою на ваш смак! Назва “окономі” з японської перекладається як “те, що вам подобається”, а слово “яки” означає “готувати або смажити”. Подавайте з улюбленим соусом: кисло-солодким, тонкацу, солодким чилі тощо.
Обновлено 4 Липня 2022
Додати фото 11
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чашка подрібненої вареної курки
- 1 ½ склянки тонко нарізаної пекінської капусти
- ¼ склянки подрібненої моркви
- 3 зелені цибулини, нарізані
- 12 свіжих стручкових бобів, нарізаних шматочками по 1/2 дюйма
- 1 невеликий зелений болгарський перець, нарізаний тонкими смужками
- 1 невеликий цукіні, нарізаний тонкими смужками
- 3 великих яйця, злегка збитих
- ¾ склянки універсального борошна
- ¾ склянки курячого бульйону
- 2 чайні ложки соєвого соусу
- 1 чайна ложка рослинної олії
- ¼ чайної ложки підсмаженої кунжутної олії
Приготування
- У великій мисці змішати курку, капусту, моркву, зелену цибулю, стручкову квасолю, зелений болгарський перець та цукіні. В окремій мисці збити яйця, борошно, курячий бульйон і соєвий соус. Вилийте кляр на курячу суміш і перемішайте, щоб ретельно вкрити.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 156 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 156 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 112 мг | 37% |
| Натрій 279 мг | 12% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 22мг | 110% |
| Кальцій 49мг | 4% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 278 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com