Паста зі спаржею, козячим сиром та лимоном рецепт
Паста зі спаржею, козячим сиром та лимоном
Спаржа, козячий сир і лимон поєднуються, щоб зробити цю прекрасну і просту страву зі спагеті, яку я часто готую влітку. Це дуже легко і готується приблизно за 15 хвилин, тому це чудовий рецепт для вечері в середині тижня або швидкого обіду на вихідних.
Рецепт від wiebke
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час
2 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (8 унцій) упаковка спагетті
- ½ фунта спаржі, нарізаної на шматочки розміром з укус
- 2 унції шевре (м’який козячий сир), розкришений
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка або більше за смаком
- ½ лимона, з цедрою і соком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 столові ложки тертого пармезану або за смаком (за бажанням)
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Варити спагетті в киплячій воді, періодично помішуючи, протягом 9 хвилин. Додати в каструлю спаржу. Варити до тих пір, поки спагетті не стануть м’якими, але твердими на укус, приблизно 3 хвилини. Відцідити спагетті та спаржу, залишивши трохи води для варіння.
Поживна цінність (на порцію)
| 688 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 92g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 688 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 9г | 45% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрій 310мг | 13% |
| Всього вуглеводів 92г | 33% |
| Харчові волокна 7г | 26% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 27мг | 137% |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com