Пастуший пиріг у горщику швидкого приготування

Пастуший пиріг у горщику швидкого приготування – це сімейна страва, приготована з яловичого фаршу замість баранини. Приготуйте начинку та картоплю в мультиварці-скороварці, а потім запечіть зібраний пиріг у духовці.

Оновлено 19 грудня 2022 року

Додати фото 11

Додатковий час:
Загальний час:
1 8-дюймове квадратне блюдо
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 столова ложка рослинної олії
• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 склянка цибулі, нарізаної кубиками
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 столова ложка томатної пасти
• 1 столова ложка вустерширського соусу
• ½ чайної ложки чебрецю
• 1 склянка яловичого бульйону
• 2 склянки замороженого горошку та моркви
• 3 середні картоплини, очищені
• ½ склянки півтора
• 2 столові ложки вершкового масла
• ¼ чайної ложки часникової солі

Приготування

1. Увімкніть багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot) і виберіть функцію “Соте”. Нагрійте олію в каструлі. Готувати і перемішувати яловичий фарш, цибулю, часник, сіль і перець в гарячій олії, поки яловичина не підрум’яниться і не стане розсипчастою, а цибуля не стане м’якою і напівпрозорою, приблизно 5 хвилин. Додати томатну пасту, вустерширський соус і чебрець. Влити бульйон. Перемішати заморожений горошок і моркву до повного змішування. Вимкнути функцію “Соте”.

Поради

Замість вершкового масла можна використовувати маргарин.

Поживна цінність (на одну порцію)

347	Калорії
18g	Жир
29g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 347
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 18 г	23%
Насичені жири 8г	40%
Холестерин 65 мг	22%
Натрій 576 мг	25%
Всього вуглеводів 29г	11%
Харчові волокна 5г	17%
Загальний цукор 3г
Білок 18г
Вітамін С 30мг	152%
Кальцій 73мг	6%
Залізо 3мг	18%
Калій 847мг	18%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com