Перець фарширований кето
Перець фарширований кето
Якщо фарширований перець з яловичим фаршем та сиром повертає вас у дитинство, ви не самотні. І якщо ви хочете насолодитися кето (або низьковуглеводним) фаршированим перцем, ви потрапили в потрібне місце! Відмова від вуглеводів не означає відмову від ароматних, красивих вечерь. За допомогою одного-двох простих перемикачів фарширований перець може бути палео, кето, низьковуглеводною смакотою! Прикрасьте нарізаним авокадо, сметаною та/або краплею оливкової олії.
Опубліковано 26 квітня 2021 р.
Додати фото 2
Загальний час:
1 год 15 хв
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 склянка замороженого рису з цвітної капусти
- 1 столова ложка оливкової олії
- ¼ невеликої цибулини, нарізаної кубиками
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 фунт яловичого фаршу
- 4 середніх болгарських перцю
- 1 середній ромський помідор, нарізаний кубиками
- ¾ склянки тертого пармезану, розділеного
- ½ склянки томатного соусу
- 1 столова ложка подрібненої плосколистої (італійської) петрушки, або за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Примітка кухаря:
Замість яловичини можна використовувати бізону або баранину.
Харчова цінність (на порцію)
| 350 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 350 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 9г | 43% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрій 474мг | 21% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 102мг | 508% |
| Кальцій 196мг | 15% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 610мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com