Пиріг з шинкою та диким рисом
Пиріг з шинкою та диким рисом
Це приємна зміна від звичайного кіша. Наповнений шинкою, диким рисом, грибами, червоним болгарським перцем і приправлений легкою діжонською гірчицею, цей пиріг чудово підійде для сніданку, обіду або вечері. А м’ясо-овочева суміш приголомшливо смакує просто в яєчні на швидку руку!
Опубліковано 9 березня 2004 року
Додати фото 8
1 год 15 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 40 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¾ склянки води
- ¼ склянки сирого дикого рису
- 1 (9-дюймовий) незапечений пиріг
- 1 чашка вареної шинки, нарізаної кубиками
- ⅓ склянки дрібно нарізаного червоного болгарського перцю
- ¼ склянки тонко нарізаної зеленої цибулі
- 1 (4 унції) банка нарізаних грибів, відціджених
- 3 яйця, збиті
- 1 склянка сметани
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- ½ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки чорного перцю
- 2 склянки подрібненого швейцарського сиру
Приготування
- У невеликій каструлі довести до кипіння воду і дикий рис. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 45 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 653 | Калорії |
| 47g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 653 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 47г | 60% |
| Насичені жири 24г | 120% |
| Холестерин 195 мг | 65% |
| Натрій 948мг | 41% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 19мг | 94% |
| Кальцій 712 мг | 55% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 301 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com