Південні горіхові батончики з пеканом

Оскільки горіхи пекан походять з півдня США, ця легка барна версія класичного пирога ідеально підходить для Дня подяки. Поєднайте горезвісний горіх із сиропом “Золотий орел”, фірмовим десертом Алабами, і цей десерт стане справжнім південним десертом.

Оновлено 19 січня 2022 року
Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
2 години 5 хвилин
1 9×13-дюймова сковорода
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• спрей для випічки
• 2 склянки борошна грубого помелу
• ¾ склянки холодного несолоного вершкового масла, нарізаного кубиками
• ½ склянки цукрової пудри
• 1 чайна ложка солі

Начинка для горіхового пирога:

• 4 великих яйця
• ⅔ склянки світло-коричневого цукру
• ¼ склянки солоного вершкового масла, розтопленого
• ¼ склянки універсального борошна
• ¾ чайної ложки солі
• ½ склянки сиропу “Беркут
• 3 склянки горіхів пекан, подрібнених

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Застеліть форму для випікання 9×13 дюймів пергаментним папером, залишаючи 2-дюймовий звис принаймні з 2 сторін. Збризніть пергаментний папір спреєм для випічки.

Випікати в попередньо розігрітій духовці до застигання начинки, від 25 до 30 хвилин. Повністю охолодити на сковороді принаймні 1 годину. Провести ножем по краю дека і витягнути за пергаментний звис. Нарізати на брусочки.

Примітка кухаря:

Якщо у вас немає сиропу Беркут, відміряйте рівні частини меду, світлого кукурудзяного сиропу та темного кукурудзяного сиропу в мірку на 1/2 склянки.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

270	Калорії
18g	Жир
25g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 24
Калорії 270
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 18 г	24%
Насичені жири 6г	30%
Холестерин 51 мг	17%
Натрій 201мг	9%
[…]	9%
[…]	6%
[…]
[…]
[…]	1%
[…]	2%
[…]	6%
[…]	2%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com