Реберця по-нью-йоркськи у стейкхаусі

Я готував ці реберця для кількох своїх друзів і сім’ї на вечірках, і вони завжди отримували схвальні відгуки від усіх.

Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 3

1 год 15 хв
Загальний час:
1 год. 30 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 фунти свинячих дитячих задніх ребер
• 3 столові ложки діжонської гірчиці, розділені
• ⅓ склянки щільно упакованого коричневого цукру
• 1 столова ложка паприки
• 1 столова ложка часникового порошку
• 1 чайна ложка цибулевого порошку
• 1 чайна ложка чорного перцю
• ½ чайної ложки меленого кмину
• ½ склянки маринаду для стейків (наприклад, A.1.® Marinades New York Steakhouse)

Приготування

1. Розігрійте відкритий гриль на середньому вогні і злегка змастіть решітку олією. Відірвіть два листи алюмінієвої фольги довжиною близько 30 дюймів і покладіть на робочу поверхню.

Харчова цінність (на порцію)

436	Калорії
30g	Жир
17g	Вуглеводи
24g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 436
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 30г	38%
Насичені жири 11г	55%
Холестерин 117мг	39%
Натрій 474мг	21%
Загальний вуглевод 17г	6%
Харчові волокна 1г	2%
Всього цукрів 13г
Білок 24г
Вітамін С 1 мг	6%
Кальцій 58 мг	4%
Залізо 2мг	10%
Калій 364 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com