Реберця зі стейкхауса – рецепт по-нью-йоркськи
Реберця по-нью-йоркськи у стейкхаусі
Я готував ці реберця для кількох своїх друзів і сім’ї на вечірках, і вони завжди отримували схвальні відгуки від усіх.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 3
1 год 15 хв
Загальний час:
1 год. 30 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 фунти свинячих дитячих задніх ребер
- 3 столові ложки діжонської гірчиці, розділені
- ⅓ склянки щільно упакованого коричневого цукру
- 1 столова ложка паприки
- 1 столова ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка цибулевого порошку
- 1 чайна ложка чорного перцю
- ½ чайної ложки меленого кмину
- ½ склянки маринаду для стейків (наприклад, A.1.® Marinades New York Steakhouse)
Приготування
- Розігрійте відкритий гриль на середньому вогні і злегка змастіть решітку олією. Відірвіть два листи алюмінієвої фольги довжиною близько 30 дюймів і покладіть на робочу поверхню.
Харчова цінність (на порцію)
436 | Калорії |
30g | Жир |
17g | Вуглеводи |
24g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 436 | |
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
Загальний вміст жиру 30г | 38% |
Насичені жири 11г | 55% |
Холестерин 117мг | 39% |
Натрій 474мг | 21% |
Загальний вуглевод 17г | 6% |
Харчові волокна 1г | 2% |
Всього цукрів 13г | |
Білок 24г | |
Вітамін С 1 мг | 6% |
Кальцій 58 мг | 4% |
Залізо 2мг | 10% |
Калій 364 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com