Рецепт бездоганного шоколадного пирога з кремом без випічки
Кремовий пиріг з темним шоколадом без випікання
Цей пиріг користується попитом у моїй родині на кожне свято. Рецепт я знайшла в Інтернеті ще наприкінці 90-х років. На превеликий жаль багатьох розчарованих членів сім’ї, я тимчасово загубила свою рукописну копію після переїзду, не змогла знайти в Інтернеті, і не змогла приготувати його на одне свято. Я додаю його сюди, щоб він завжди був у мене під рукою. Сподіваюся, вам сподобається так само, як і моїй родині.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
2 години 20 хвилин
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки білого цукру
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 (.25 унції) пакет неароматизованого желатину
- ¼ чайної ложки солі
- 2 склянки незбираного молока
- 4 яєчні жовтки
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 6 унцій напівсолодкого шоколаду, подрібненого
- 1 (9 дюймів) підготовлена скоринка крекеру Грем
- Начинка
- 1 склянка жирних вершків для збивання
- 2 столові ложки білого цукру
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
Приготування
- У середній каструлі змішати цукор, кукурудзяний крохмаль, желатин і сіль. Влити молоко. Варити на середньому вогні, постійно помішуючи, до загустіння, від 7 до 10 хвилин. Зменшити вогонь до мінімуму.
Поживна цінність (на порцію)
| 492 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 53g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 492 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 38% |
| Насичені жири 14г | 71% |
| Холестерин 149 мг | 50% |
| Натрій 285мг | 12% |
| Всього вуглеводів 53г | 19% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 41г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 106мг | 8% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 147 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com