Рецепт безлактозних бананово-чорничних кексів
Безлактозні бананово-чорничні кекси
Чудово м’які всередині та злегка хрусткі зовні, ці кекси перевершують традиційні чорничні кекси та мають додаткову смакоту банана. Особливо смакують теплими, прямо з духовки! Найкраще їсти через день або два після приготування, хоча вони можуть зберігатися протягом 3 днів у герметичному контейнері. Абсолютно не викликає звикання і не містить лактози, тому вони легко засвоюються!
Рецепт від chorazy
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
18 кексів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки борошна грубого помелу
- ¾ склянки самопідйомного борошна
- 2 ½ чайних ложки розпушувача
- 2 чайні ложки меленої кориці
- ¾ чайної ложки солі
- ¾ склянки коричневого цукру
- 6 столових ложок білого цукру
- 2 великих яйця
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- ½ склянки безлактозного молока (наприклад, Zymil®)
- ½ склянки рослинної олії
- 2 великих стиглих банана
- 1 ½ склянки замороженої чорниці
Вказівки
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Змастіть 18 формочок для кексів маслом або вистеліть формочки паперовими вкладишами.
Примітки кухаря:
Ви також можете використовувати безлактозний маргарин (наприклад, Nuttelex(R)), щоб змастити форму для кексів.
Яблучний сік або соєве молоко можна замінити безлактозним молоком.
Поживна цінність (на одну порцію)
208 | Калорії |
7g | Жир |
34g | Вуглеводи |
3g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 18 | |
Калорії 208 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
Насичені жири 1г | 6% |
Холестерин 21 мг | 7% |
Натрій 245 мг | 11% |
Всього вуглеводів 34г | 12% |
Харчові волокна 1г | 5% |
Всього цукрів 17г | |
Білок 3г | |
Вітамін С 3 мг | 13% |
Кальцій 80 мг | 6% |
Залізо 1мг | 7% |
Калій 117 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com