Рецепт брудного рису з вилупків чилі
Брудний рис з чилійським перцем Хетч
Сезон вилуплення чилі! Більше способів його приготування, які є швидкими та простими та смачними на смак. М’ясо робить його основною стравою; чудово смакує з часниковими тостами та салатом.
Опубліковано 4 квітня 2019 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 13 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт м’якого перцю чилі Хетч – розрізаний навпіл, очищений від плодоніжок і насіння
- 1 фунт м’якої ковбаси для сніданку
- ½ фунта бекону, нарізаного невеликими смужками
- 1 велика цибулина, нарізана кубиками
- 2 ¼ склянки води
- 1 ½ склянки нешліфованого жасминового рису
Вказівки
- Встановіть решітку духовки приблизно в 6 дюймах від джерела тепла і розігрійте бройлер духовки. Застеліть деко алюмінієвою фольгою; розкладіть зверху перець чилі зрізаною стороною вниз.
Примітка кухаря:
За бажанням можна посипати зверху сиром перед подачею на стіл. Я не хотіла втратити смак смаженого перцю чилі з додаванням сиру, тому не стала його додавати.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 470 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 48g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 470 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 21 г | 27% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрій 969мг | 42% |
| Всього вуглеводів 48г | 18% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 3 мг | 15% |
| Кальцій 27 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 295 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com