Брускетта з грушею та прошутто

Закуска з підсмажених скибочок багета з блакитним сиром, грушею та прошутто, яка сподобається усім.

Оновлено 9 травня 2012 р.
Додати фото 7

Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 груша, очищена від серцевини і нарізана кубиками
• ⅓ склянки нарізаної кубиками червоної цибулі
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 столова ложка бальзамічного оцту
• 1 столова ложка подрібненого свіжого чебрецю
• 1 (4 унції) пакет розкришеного блакитного сиру
• 1 французький багет, нарізаний і підсмажений
• ⅓ фунта нарізаної прошутто, нарізаної тонкими смужками

Приготування

1. Змішайте грушу, цибулю, оливкову олію, бальзамічний оцет і чебрець разом у мисці; відставте маринуватися на 5 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

315	Калорії
13g	Жир
37g	Вуглеводи
14g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 315
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 13 г	16%
Насичені жири 6г	28%
Холестерин 27 мг	9%
Натрій 933мг	41%
Всього вуглеводів 37г	13%
Харчові волокна 2г	8%
Всього цукрів 4г
Білок 14г
Вітамін С 2 мг	10%
Кальцій 105мг	8%
Залізо 2мг	13%
Калій 147 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com