Рецепт бутербродів з біфштексом Sloppied Flank Steak
Недбалі сендвічі зі стейком з бічної частини тіла
Я не фанат яловичого фаршу, але мені подобається смак бутербродів Слоппі Джо. Цей рецепт поєднує в собі смак класичного сендвіча з пісною нарізкою біфштекса і легкістю приготування в повільній плиті.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 3
4 години 5 хвилин
Загальний час:
4 год 15 хв
6 бутербродів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ фунта яловичого флангового стейка
- 1 столова ложка приправи для стейка (наприклад, Montreal Steak Seasoning®)
- 1 столова ложка оливкової олії
- ¼ склянки коричневого цукру
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 1 невеликий червоний болгарський перець, нарізаний
- 1 столова ложка яблучного оцту
- 1 столова ложка вустерширського соусу
- 2 склянки томатного соусу
- 2 столові ложки томатної пасти
- 6 булочок для гамбургерів, розрізаних і підсмажених
Приготування
- Стейк з яловичого філе з обох боків збризнути приправою для стейків. Нагріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні, поки олія не замерехтить, і покласти біфштекс в гарячу олію. Швидко підрум’янити стейк з обох боків, приблизно по 5 хвилин з кожного боку. Відкладіть яловичину в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 346 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 39g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 346 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 16% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрій 1236мг | 54% |
| Всього вуглеводів 39г | 14% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 24 мг | 121% |
| Кальцій 99мг | 8% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 643мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com