Рецепт дивовижної свинячої вирізки в мультиварці для здорового харчування
Корисніше дивовижна свиняча вирізка в мультиварці
Ця свиняча вирізка вбирає в себе смачні соки під час приготування. І соки в цій версії рецепта більш здорові, тому що ми замінили суху цибульну суміш свіжими інгредієнтами.
Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
4 год 15 хв
6 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (2 фунта) свиняча вирізка
- 2 склянки цибулі, нарізаної
- ½ склянки води
- ¾ склянки червоного вина
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 3 столові ложки подрібненого часнику
- свіжомелений чорний перець за смаком
Приготування
- Покласти свинячу вирізку в мультиварку разом з нарізаною цибулею. Залити зверху водою, вином і соєвим соусом, щоб свинина покрилася оболонкою. Розподілити по свинині часник, залишивши якомога більше зверху зажарки. Посипати перцем. Накрити кришкою і готувати на низькому рівні, поки свинина не стане злегка рожевою в центрі, приблизно 4 години. Термометр, вставлений в центр, повинен показувати не менше 145 градусів за Фаренгейтом (63 градуси за Цельсієм).
Примітка редактора:
Харчова цінність (на порцію)
| 179 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 6g | Вуглеводи |
| 25g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 179 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 3 г | 4% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрій 506 мг | 22% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| Кальцій 27 мг | 2% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 507мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com