Рецепт галушок
Галушки
Це традиційний польський рецепт, переданий мені від бабусі. Швидко, просто, недорого, смачно і виходить стільки, що можна нагодувати цілу армію.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ фунта свинячих відбивних
- часниковий порошок за смаком
- сіль і перець за смаком
- 1 цибулина, нарізана
- 1 великий качан капусти, нарізаний квадратиками
- 1 фунт великої яєчної локшини
- 1 столова ложка вершкового масла
Приготування
- Свинячі відбивні посипати часниковим порошком, сіллю і перцем, покласти у велику змащену олією каструлю або глибоку сковороду з нарізаною цибулею і обсмажити до утворення рум’яної скоринки і повної готовності. Нічого страшного, якщо вони трохи прилипнуть, так як в цій страві дуже важлива наявність жиру. Коли все буде готово, вийміть відбивні і відкладіть в сторону.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 334 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 334 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 12% |
| Насичені жири 3 г | 17% |
| Холестерин 73мг | 24% |
| Натрій 45мг | 2% |
| Загальний вуглевод 45г | 16% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 54мг | 268% |
| Кальцій 96мг | 7% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 504мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com