Гарбузовий суп

Цей смачний вершковий гарбузовий суп подається в нашій родині на День Подяки щороку.

Рецепт Леа Огава
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 82

1 год 5 хв
Загальний час:
1 год 20 хв
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 6 склянок курячого бульйону
• 4 склянки гарбузового пюре
• 1 склянка подрібненої цибулі
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки подрібненого свіжого чебрецю
• 5 цілих горошин чорного перцю
• ½ склянки жирних вершків для збивання
• 1 чайна ложка подрібненої свіжої петрушки

Приготування

1. Помістити курячий бульйон, гарбузове пюре, цибулю, часник, сіль, чебрець і перець горошком у велику каструлю; довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму і варити, не накриваючи кришкою, 30 хвилин.

Вмішати жирні вершки. Розлити суп по тарілках і прикрасити свіжою петрушкою.

Поживна цінність (на одну порцію)

115	Калорії
6g	Жир
14g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 115
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 6 г	8%
Насичені жири 4 г	18%
Холестерин 24 мг	8%
Натрій 1458 мг	63%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 6г
Білок 3г
Вітамін С 7 мг	37%
Кальцій 50мг	4%
Залізо 2мг	11%
Калій 303 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com