Лосось в місо-глазурі

Смачний і простий у приготуванні, цей рецепт готується майже миттєво, особливо коли ваші юні су-шефи приєднуються до вас на кухні.

Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 3

Додатковий час:
2 год. 20 хв.
Загальний час:
2 год 40 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ¼ склянки саке
• ¼ склянки місо-пасти
• ¼ склянки міріна (японське солодке вино)
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 2 столові ложки коричневого цукру
• 4 (6 унцій) філе лосося
• 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка

Приготування

1. У формі для запікання збити саке, місо-пасту, мірін, соєвий соус і коричневий цукор. Додайте лосось і дайте відпочити 5 хвилин, перш ніж перевернути філе в маринаді, щоб покрити його. Накрийте кришкою і поставте в холодильник на 2 години.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

388	Калорії
17g	Жир
17g	Вуглеводи
32g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 388
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 17 г	22%
Насичені жири 4г	18%
Холестерин 83мг	28%
Натрій 1174мг	51%
Загальний вуглевод 17г	6%
Харчові волокна 1г	4%
Всього цукрів 13г
Білок 32г
Вітамін С 5 мг	25%
Кальцій 39мг	3%
Залізо 1мг	6%
Калій 568мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com