Шинка в глазурі

Сирий окіст повільно обсмажується, а потім протягом останньої години заправляється солодким димчастим соусом, щоб зробити незабутню страву з невеликою кількістю фактичної роботи.

Оновлено 11 серпня 2022 року
Додати фото 9

8 годин 35 хвилин
Загальний час:
8 год. 40 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (8 фунтів) шинка на кістці з гомілкою
• 4 склянки води або за потребою
• ½ склянки меду
• ½ склянки коричневого цукру
• 2 столові ложки рідкого димного ароматизатора
• 2 столові ложки вустерширського соусу
• 1 щіпка меленої гвоздики

Вказівки

1. Розігріти духовку до 275 градусів F (135 градусів C). Покладіть шинку на сковороду. Влийте воду на глибину 2 дюйми. Накрийте щільно прилягаючою кришкою.

Запікайте ще 30-40 хвилин у розігрітій духовці. Дати постояти 10 хвилин перед подачею.

Харчова цінність (на порцію)

512	Калорії
21g	Жир
21g	Вуглеводи
57g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 512
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 21 г	27%
Насичені жири 7г	34%
Холестерин 183мг	61%
Натрій 158мг	7%
Загальний вуглевод 21г	8%
Харчові волокна 0г	0%
Всього цукрів 21г
Білок 57г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 28 мг	2%
Залізо 3мг	14%
Калій 771мг	16%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com