Рецепт гострого курчати з каррі від Кена
Гостре куряче каррі від Кена
Це куряче каррі дуже легко приготувати, а на смак воно дуже схоже на каррі, яке ви замовляєте в тайських ресторанах. Як додатковий бонус – ви можете зробити все це в одній каструлі, тому її легко мити після приготування.
Опубліковано 21 березня 2018 року
Додати фото 2
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 (14 унцій) банки кокосового молока
- 2 столові ложки зеленої пасти каррі
- ⅔ склянки курячого бульйону
- 1 (8 унцій) банка нарізаних водяних каштанів, злиті
- 1 (8 унцій) банка нарізаних бамбукових пагонів, без води
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний шматочками по 1 дюйму
- 1 склянка нарізаних свіжих грибів
- 3 курячі грудки без кісток і шкіри, нарізані шматочками по 1 дюйму
- 3 столові ложки рибного соусу
- ¼ склянки нарізаного свіжого базиліка
Приготування
- На середньому вогні збийте кокосове молоко та пасту каррі у великій каструлі. Варіть на повільному вогні 5 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 416 | Калорії |
| 33g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 29g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 416 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 33г | 43% |
| Насичені жири 26г | 128% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрій 717 мг | 31% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 19мг | 94% |
| Кальцій 47мг | 4% |
| Залізо 6мг | 32% |
| Калій 608мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com