Рецепт гострої вегетаріанської лазаньї
Гостра вегетаріанська лазанья
Барвиста і смачна вегетаріанська лазанья з великою кількістю перцю і сиру, з додаванням пластівців червоного перцю для застібки.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 11
1 год 10 хв
Загальний час:
1 год 40 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка локшини для лазаньї
- 2 чайні ложки оливкової олії
- ⅔ склянки нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
- ⅔ склянки нарізаного кубиками оранжевого болгарського перцю
- ⅔ склянки нарізаного кубиками жовтого болгарського перцю
- ⅔ склянки зеленого болгарського перцю, нарізаного кубиками
- 1 невелика жовта цибулина, нарізана кубиками
- 2 (14,5 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти
- 1 ½ склянки води
- 1 тире подрібнених пластівців червоного перцю
- ¼ склянки тертого пармезану (за бажанням)
- 1 (15 унцій) контейнер сиру рікотта
- 1 (8 унцій) упаковка подрібненого сиру моцарела
- 4 яйця
- ¼ чайної ложки чорного перцю
- ¼ чайної ложки сушеного орегано, подрібненого
- ¼ склянки тертого пармезану (за бажанням)
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити пасту для лазаньї в киплячій воді від 8 до 10 хвилин або до стану аль денте. Злийте воду, промийте холодною водою і викладіть на вощений папір для охолодження.
Поживна цінність (на одну порцію)
312 | Калорії |
10g | Жир |
37g | Вуглеводи |
19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 12 | |
Калорії 312 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 10г | 13% |
Насичені жири 5г | 25% |
Холестерин 88 мг | 29% |
Натрій 455мг | 20% |
Всього вуглеводів 37г | 14% |
Харчові волокна 3г | 10% |
Всього цукрів 6г | |
Білок 19г | |
Вітамін С 49мг | 243% |
Кальцій 329мг | 25% |
Залізо 4мг | 21% |
Калій 451мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com