Гостра вегетаріанська лазанья

Барвиста і смачна вегетаріанська лазанья з великою кількістю перцю і сиру, з додаванням пластівців червоного перцю для застібки.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 11

1 год 10 хв
Загальний час:
1 год 40 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (16 унцій) упаковка локшини для лазаньї
• 2 чайні ложки оливкової олії
• ⅔ склянки нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
• ⅔ склянки нарізаного кубиками оранжевого болгарського перцю
• ⅔ склянки нарізаного кубиками жовтого болгарського перцю
• ⅔ склянки зеленого болгарського перцю, нарізаного кубиками
• 1 невелика жовта цибулина, нарізана кубиками
• 2 (14,5 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів
• 1 (6 унцій) банка томатної пасти
• 1 ½ склянки води
• 1 тире подрібнених пластівців червоного перцю
• ¼ склянки тертого пармезану (за бажанням)
• 1 (15 унцій) контейнер сиру рікотта
• 1 (8 унцій) упаковка подрібненого сиру моцарела
• 4 яйця
• ¼ чайної ложки чорного перцю
• ¼ чайної ложки сушеного орегано, подрібненого
• ¼ склянки тертого пармезану (за бажанням)

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити пасту для лазаньї в киплячій воді від 8 до 10 хвилин або до стану аль денте. Злийте воду, промийте холодною водою і викладіть на вощений папір для охолодження.

Поживна цінність (на одну порцію)

312	Калорії
10g	Жир
37g	Вуглеводи
19g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 312
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 5г	25%
Холестерин 88 мг	29%
Натрій 455мг	20%
Всього вуглеводів 37г	14%
Харчові волокна 3г	10%
Всього цукрів 6г
Білок 19г
Вітамін С 49мг	243%
Кальцій 329мг	25%
Залізо 4мг	21%
Калій 451мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com