Ідеальні оладки з цвітної капусти

Це один з маминих рецептів, який всі просто обожнюють. Він універсальний, оскільки ви можете додати практично будь-який овоч. Ідеально підходить як закуска.

Оновлено 14 лютого 2022 р.
Додати фото 5

Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ невеликої головки цвітної капусти, розбитої на суцвіття
• 3 шматочки приготованого бекону, нарізані
• 3 зелені цибулини, нарізані
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 склянка борошна грубого помелу
• 1 склянка молока
• 1 яйце, збите
• 1 столова ложка тертого пармезану

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додати цвітну капусту і варити до готовності, від 5 до 10 хвилин; відцідити воду і нарізати цвітну капусту невеликими шматочками. Змішати цвітну капусту, бекон і зелену цибулю в мисці. Посолити та поперчити.

Поживна цінність (на одну порцію)

120	Калорії
2g	Жир
20g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 120
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 2 г	3%
Насичені жири 1г	5%
Холестерин 35 мг	12%
Натрій 49 мг	2%
Загальний вуглевод 20г	7%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 3г
Білок 5г
Вітамін С 12мг	59%
Кальцій 75 мг	6%
Залізо 1мг	7%
Калій 183 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com