Ідеальний апельсиновий пиріг без борошна

Прекрасний вологий легкий пиріг зі складним і насиченим смаком апельсинів і апельсинової цедри. Надзвичайно простий у приготуванні, і люди його обожнюють! Подавати в креманках з гіркою збитих вершків або морозива.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 10

2 год 30 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 10-дюймовий круглий пиріг
Перейти до фактів про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 цілих апельсина зі шкіркою
• 6 яєць
• 1 щіпка шафранового порошку (за бажанням)
• 1 ¼ склянки білого цукру
• ½ чайної ложки розпушувача
• 1 ¼ склянки дрібно меленого мигдалю (мигдальне борошно)
• 1 чайна ложка дрібно нарізаної зацукрованої апельсинової цедри (за бажанням)

Приготування

1. Помістіть апельсини у велику каструлю і додайте достатньо води, щоб покрити їх. Довести до кипіння і варити 2 години на середньому вогні. Час від часу перевіряйте, щоб переконатися, що вони не зварилися сухими. Дайте апельсинам охолонути, потім розріжте їх і видаліть насіння. Переробити в блендері або кухонному комбайні до грубої м’якоті.

Випікати до тих пір, поки маленький ніж, вставлений в центр, не вийде чистим, близько 1 години. Дати пирогу охолонути на сковороді. Коли охолоне, викладіть на сервірувальну тарілку.

Поживна цінність (на одну порцію)

174	Калорії
9g	Жир
21g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 16
Калорії 174
% добової норми * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жиру 9 г	11%
Насичені жири 1г	6%
Холестерин 70мг	23%
Натрій 42мг	2%
Загальний вуглевод 21г	8%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 18г
Білок 5г
Вітамін С 11мг	57%
Кальцій 60мг	5%
Залізо 1мг	6%
Калій 162 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com