Ідеальна капуста з кропом

Ми дуже любимо цю капусту, яку подають до солонини або смаженої свинячої корейки. Моя сім’я просто обожнює цю капусту. Чим довше вариться капуста, тим вона стає м’якшою, тому готуйте її так, як вам більше подобається.

Опубліковано 4 квітня 2019 р.
Додати фото 1

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 столові ложки солоного вершкового масла
• 1 качан капусти, очищений від серцевини і нарізаний великими шматками
• ½ склянки води
• 1 столова ложка сушеного кропу
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Розтопити вершкове масло в глибокій каструлі, достатньо великій, щоб помістилася вся капуста. Додати капусту, воду, кріп, сіль і перець. Накрити кришкою і тушкувати, часто помішуючи, до готовності, близько 20 хвилин. Відрегулювати приправи за смаком.

Поживна цінність (на одну порцію)

178	Калорії
12g	Жир
18g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 178
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жирів 12 г	15%
Насичені жири 7г	37%
Холестерин 31 мг	10%
Натрій 176мг	8%
Загальний вуглевод 18г	6%
Харчові волокна 8г	27%
Всього цукрів 9г
Білок 4г
Вітамін С 108мг	542%
Кальцій 136мг	10%
Залізо 2мг	10%
Калій 531мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com