Яблучний пиріг “Троянда

Заварний пиріг з яблуками та волоським горіхом. Використовуйте яблука з кольором, наприклад, сорт Джаз™ або Пінк Леді®. Рівномірна нарізка яблук допомагає з загальним виглядом і презентацією. Загартовування яйця має вирішальне значення для цього рецепта.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1

1 год 15 хв
Додатковий час:
1 год. 10 хв.
Загальний час:
3 години 10 хвилин
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 ½ склянки універсального борошна
• ¼ склянки білого цукру
• ⅛ чайна ложка солі
• ½ склянки вершкового масла кімнатної температури
• 1 яйце

• 5 яблук, розрізаних на четвертинки і тонко нарізаних
• 1 склянка білого цукру
• ¼ склянки вершкового масла
• 1 чайна ложка води (за бажанням)
• 1 чайна ложка запашного перцю
• ⅛ чайної ложки меленої кориці, або за смаком
• ⅛ чайна ложка меленої гвоздики

• 2 яблука, нарізані кубиками
• ¼ склянки волоських горіхів
• 1 склянка жирних вершків
• 1 яйце, кімнатної температури

Приготування

1. Збити в мисці борошно, цукор і сіль. Додати вершкове масло і яйце; перемішати виделкою до утворення крихти. Вимісити тісто руками до повної однорідності. Загорнути в поліетиленову плівку і поставити в холодильник, приблизно на 1 годину.

Примітки кухаря:

Ви можете використовувати охолоджену магазинну скоринку, якщо бажаєте.

Замість кухонного комбайна можна використовувати м’ясорубку для подрібнення горіхів.

Поживна цінність (на одну порцію)

566	Калорії
32g	Жир
68g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 566
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 32 г	41%
Насичені жири 19г	93%
Холестерин 130мг	43%
Натрій 189мг	8%
Всього вуглеводів 68г	25%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 44г
Білок 6г
Вітамін С 6 мг	30%
Кальцій 48мг	4%
Залізо 2мг	9%
Калій 218 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com