Рецепт яєчного салату з песто
Яєчний салат з песто
Відмінний спосіб використовувати песто, окрім того, щоб просто подавати його до макаронів! Як же це набридає, правда? Цей яєчний салат з песто можна зробити пікантним, додавши трохи гострого соусу. Він також чудово смакує з дрібно нарізаною джардіньєрою (овочевим асорті). Подавайте з крекерами, коктейльним житом або використовуйте для прикраси літнього салату.
Оновлено 4 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 зварених круто яєць, очищених і нарізаних
- 1 ½ столові ложки майонезу на оливковій олії (наприклад, Hellmann’s®), розділені, або більше за смаком
- 3 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 2 склянки упакованого свіжого базиліка
- ⅓ склянки свіжо натертого сиру пармезан, плюс ще для подачі
- ¼ склянки кедрових горіхів
- ¼ склянки оливкової олії
- 1 щіпка гімалайської солі, або за смаком
- білий мелений перець, або за смаком
- дрібно нарізана зелена цибуля
Приготування
- Змішати разом варені яйця і половину майонезу. Відставити в сторону.
Посипати зеленою цибулею, сиром пармезан, сіллю та перцем.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 361 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 361 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 32 г | 41% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 326 мг | 109% |
| Натрій 307мг | 13% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 6мг | 30% |
| Кальцій 161мг | 12% |
| Залізо 4мг | 20% |
| Калій 244 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com