Лосось з каррі

Сімейний фаворит для любителів лосося! Подавайте гарячим з рисом або роті, прикрасивши за бажанням кінзою.

Опубліковано 4 квітня 2019 року
Додати фото 2

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 (6 унцій) філе лосося, нарізані кубиками
• 3 столові ложки оливкової олії, розділені
• 2 середні цибулини, нарізані
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
• 2 чайні ложки насіння кмину
• 2 чайні ложки гарам масала
• 1 чайна ложка меленої куркуми
• 2 помідори, натерті на тертці
• 2 склянки води
• сіль за смаком

Приготування

1. Нагріти 2 столові ложки олії в сковороді на середньому вогні. Акуратно обсмажити шматочки лосося до тих пір, поки вони не будуть легко розшаровуватися виделкою, приблизно 5 хвилин. Викласти на паперові рушники та відставити в сторону.

Поживна цінність (на одну порцію)

321	Калорії
18g	Жир
11g	Вуглеводи
29g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 321
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 18 г	23%
Насичені жири 3г	16%
Холестерин 56 мг	19%
Натрій 106мг	5%
Загальний вуглевод 11г	4%
Харчові волокна 3г	9%
Загальний цукор 4г
Білок 29г
Вітамін С 17мг	83%
Кальцій 92 мг	7%
Залізо 2мг	12%
Калій 766мг	16%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com