Рецепт коктейлю з креветок і креветок на грилі
Коктейль з креветок-скампі на грилі
Приємний поворот класичного улюбленого коктейлю. У кейтерингу я подаю його, підвісивши до краю ВЕЛИЧЕЗНОГО келиха для мартіні з колотим льодом у центрі та мискою червоного коктейльного соусу, підпертого льодом.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
4 год. 25 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти неочищених великих креветок
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- ¼ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1 склянка коктейльного соусу
- 1 лимон, нарізаний часточками
Приготування
- Помістити креветки, оливкову олію, часник, сіль і чорний перець в поліетиленовий пакет, що закривається. Обмазати креветки масляною сумішшю, вичавити зайве повітря і закрити пакет. Маринувати в холодильнику до 4 годин.
Поради кухаря:
Якщо використовується гриль з широкою решіткою, покласти лист алюмінієвої фольги на решітку і проколоти кілька отворів у фользі.
Підвісьте на обідок охолодженого келиха для мартіні і покладіть в келих для мартіні крапельку улюбленого коктейльного соусу. Подавайте з лимоном на гарнір.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 150 | Калорії |
| 5g | Жири |
| 7g | Вуглеводи |
| 19g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 150 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 4% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрій 696 мг | 30% |
| Загальний вуглевод 7г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 5 мг | 27% |
| Кальцій 35 мг | 3% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 163 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com