Рецепт ковбаси по-італійськи
Ковбаса по-італійськи
Я люблю додавати італійську ковбасу в якості начинки на домашню піцу. Придумала цю суміш після довгих експериментів. Я все це обсмажую і заморожую порційно для використання в якості начинки для піци. Це свинячий фарш з усіма необхідними компонентами для приготування простої ковбаси, яку можна приготувати в домашніх умовах.
Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 16
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка сушеної петрушки
- 1 чайна ложка приправи в італійському стилі
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ⅛ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- ¾ чайної ложки подрібненого насіння анісу
- ½ чайної ложки паприки
- ½ чайної ложки сушеного цибулевого фаршу
- 2 чайні ложки солі
- 2 фунти свинячого фаршу
Приготування
- У невеликій мисці змішайте чорний мелений перець, петрушку, приправу в італійському стилі, часниковий порошок, подрібнені пластівці червоного перцю, аніс, паприку, пластівці цибулевого фаршу і сіль; добре перемішайте.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 315 | Калорійність |
| 22g | Жири |
| 1g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 315 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 8г | 41% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрій 852 мг | 37% |
| Загальний вуглевод 1г | 0% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 0г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 33мг | 3% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 403 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com