Вершковий буряковий гарнір

Якщо вам трапився буряк із зеленню, не викидайте його! З неї виходить дуже смачний овочевий гарнір!

Опубліковано 22 жовтня 2019 р.
Додати фото 1

Загальний час
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки води або більше за потреби
• 1 пучок бурякової зелені, стебла видалити, а листя подрібнити
• 2 зубчики часнику
• ½ склянки жирних вершків
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Нагріти сковороду на середньому вогні. Додати воду і бурякову зелень; готувати, поки зелень не зів’яне, 3-5 хвилин. Посолити, поперчити і готувати, поки більша частина рідини не випарується. Додати часник і вершки і варити на повільному вогні, поки вершки не загуснуть, ще близько 5 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

107	Калорії
11g	Жир
2g	Вуглеводи
1g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 107
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 7г	35%
Холестерин 41 мг	14%
Натрій 72мг	3%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 0г
Білок 1г
Вітамін С 4 мг	18%
Кальцій 33 мг	3%
Залізо 0мг	2%
Калій 101мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com