Рецепт кремового бурякового салату
Вершковий буряковий гарнір
Якщо вам трапився буряк із зеленню, не викидайте його! З неї виходить дуже смачний овочевий гарнір!
Опубліковано 22 жовтня 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки води або більше за потреби
- 1 пучок бурякової зелені, стебла видалити, а листя подрібнити
- 2 зубчики часнику
- ½ склянки жирних вершків
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти сковороду на середньому вогні. Додати воду і бурякову зелень; готувати, поки зелень не зів’яне, 3-5 хвилин. Посолити, поперчити і готувати, поки більша частина рідини не випарується. Додати часник і вершки і варити на повільному вогні, поки вершки не загуснуть, ще близько 5 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
107 | Калорії |
11g | Жир |
2g | Вуглеводи |
1g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 107 | |
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
Насичені жири 7г | 35% |
Холестерин 41 мг | 14% |
Натрій 72мг | 3% |
Загальний вуглевод 2г | 1% |
Харчові волокна 0г | 1% |
Загальний цукор 0г | |
Білок 1г | |
Вітамін С 4 мг | 18% |
Кальцій 33 мг | 3% |
Залізо 0мг | 2% |
Калій 101мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com