Куряче адобо від Метта

Це наше улюблене класичне куряче адобо з використанням звичайних інгредієнтів. Ви можете використовувати цілу курку або порізати її на шматочки. Я віддаю перевагу більш густому соусу, як робив мій тато, але моїй родині подобається бульйонний, щоб вони могли поливати ним рис.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 13

Загальний час:
5 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 10 курячих гомілок і стегенець
• 1 щіпка чорного меленого перцю
• 2 чайні ложки рослинної олії
• 4 зубчики часнику, роздавлені або за смаком
• ¼ склянки дистильованого білого оцту
• 1 чайна ложка цільного чорного перцю горошком
• 2 лаврових листа
• ½ склянки води або за потребою
• ¼ склянки соєвого соусу

Приготування

1. Приправити курку чорним перцем.

Поживна цінність (на одну порцію)

520	Калорії
31g	Жир
2g	Вуглеводи
55g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 5
Калорії 520
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 31 г	39%
Насичені жири 8г	42%
Холестерин 188 мг	63%
Натрій 886мг	39%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 0г
Білок 55г
Вітамін С 1 мг	5%
Кальцій 35мг	3%
Залізо 4мг	19%
Калій 438 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com