Паста з курячим філе по-луїзіанськи (за мотивами чізкейк-ресторану)

Чудовий, поблажливий рецепт, який полюбиться всій родині. Вражаюча страва для званої вечері, а також.

Опубліковано 1 листопада 2017 р.
Додати фото 1

Загальний час:
1 год 15 хв
12 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 фунти половинок курячої грудки без шкіри та кісток
• 1 склянка тертого пармезану, розділена
• 1 склянка панірувальних сухарів
• 2 яйця
• ½ склянки універсального борошна
• ¼ склянки оливкової оливкової олії першого віджиму
• ¼ чайної ложки чорного перцю
• ¼ склянки білого вина

• 1 (16 унцій) упаковка макаронів пенне
• 1 склянка нарізаних свіжих грибів
• 1 невелика червона цибулина, нарізана
• 1 жовтий болгарський перець, нарізаний сірниками
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний сірниками
• ¼ склянки білого вина
• 1 столова ложка часнику, подрібненого
• 2 столові ложки вершкового масла
• 2 столові ложки універсального борошна
• 1 ¼ склянки жирних вершків
• 1 склянка курячого бульйону
• 1 столова ложка сушеного базиліка
• 1 ½ чайної ложки каджунської приправи
• ½ чайної ложки пластівців червоного перцю або за смаком

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Примітки кухаря:

За бажанням ви можете замінити італійські панірувальні сухарі на панко.

Знаменитий ресторан чізкейку використовує в цьому рецепті макарони “метелик” (або фарфалле).

За бажанням замість курячого бульйону можна використовувати овочевий бульйон.

За бажанням замість жирних вершків можна замінити їх на половину або комбінацію жирних вершків та половину вершків.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

463	Калорії
21g	Жир
42g	Вуглеводи
26g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 463
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 21 г	27%
Насичені жири 10г	49%
Холестерин 115мг	38%
Натрій 333мг	14%
Всього вуглеводів 42г	15%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 3г
Білок 26г
Вітамін С 32 мг	159%
Кальцій 121мг	9%
Залізо 2мг	13%
Калій 303 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com