Курка-гриль “Завжди у виграші

Я працююча мама, і мені потрібен був швидкий, здоровий, ароматний рецепт курки, який був би універсальним і міг би використовуватися в багатьох різних стравах. Отже, після спроб і помилок це рецепт курки на грилі, який, здається, подобається всім. а із залишків виходять чудові південно-західні салати та запіканки!

Опубліковано 23 червня 2020 р.
Додати фото 10

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 5 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 лайм, вичавлений сік
• 1 столова ложка червоного винного оцту
• ¼ склянки апельсинового соку
• ½ склянки білого вина
• ¼ склянки меду
• 1 ½ чайної ложки солі
• 1 чайна ложка перцю
• ½ чайної ложки порошку чилі чипотле
• 1 ½ чайної ложки цибулевого порошку
• 1 ½ чайної ложки часникового порошку
• 1 столова ложка паприки
• 1 столова ложка порошку чилі
• ¼ чайної ложки меленої кориці
• ¼ чайної ложки сушеного орегано
• ½ чайної ложки меленого кмину
• 1 чайна ложка меленого імбиру
• 1 щіпка пластівців червоного перцю
• 1 щіпка кайенского перцю
• 3 столові ложки оливкової олії
• 6 курячих грудок без шкіри та кісток, подрібнених до товщини 1/2 дюйма

Приготування

1. Збийте в мисці сік лайма, оцет, апельсиновий сік, вино і мед, поки мед не розчиниться. Додати сіль, перець, порошок чипотле, цибульний порошок, часниковий порошок, паприку, порошок чилі, корицю, орегано, кмин, імбир, пластівці червоного перцю, кайенский перець і оливкову олію; збити, щоб перемішати. Покладіть курячі грудки в поліетиленовий пакет, що закривається, залийте маринадом і добре закрийте. Маринуйте в холодильнику не менше 30 хвилин або до 2 днів.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

275	Калорійність
10g	Жир
18g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 275
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 10 г	13%
Насичені жири 2г	9%
Холестерин 67 мг	22%
Натрій 659 мг	29%
Загальний вуглевод 18г	6%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 14г
Білок 25г
Вітамін С 11мг	54%
Кальцій 34мг	3%
Залізо 2мг	11%
Калій 345 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com