Лазанья в горщику швидкого приготування

Вам може здатися, що готувати лазанью в скороварці – це божевілля. Хіба вам не потрібна духовка для тих хрустких країв? Щоб переконатися, що м’ясо приготувалося наскрізь? Як можна приготувати лазанью, не запікаючи її? Що ж, повірте нам – ця страва варта того, щоб її приготувати. Якщо у вас є 6- або 7-дюймова каструля з пружинною формою, і ви зберегли підставку, яка йде в комплекті з горщиком Instant Pot®, ви можете приготувати смачний шаруватий пиріг з лазаньєю за 30 хвилин. А якщо ви хочете зробити його заздалегідь, ви можете приготувати лазанью, покласти її в морозильну камеру, а потім покласти прямо в каструлю Instant Pot® для легкої вечері.

Оновлено 13 грудня 2022 року
Додати фото 8

Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 чайні ложки оливкової олії
• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 чайна ложка солі
• 1 (6 унцій) упаковка локшини для лазаньї, що не відварюється, розламана на великі шматки
• 1 ½ склянки соусу маринара або за смаком
• 2 склянки свіжого шпинату
• 1 (8 унцій) упаковка подрібненого сиру моцарела
• 1 (8 унцій) упаковка м’якого козячого сиру

Приготування

1. Увімкніть мультиварку (наприклад, Instant Pot®) і виберіть функцію “Соте”. Нагрійте оливкову олію, додайте яловичий фарш і сіль. Готувати, розбиваючи його на грудочки лопаткою, до повного зарум’янювання, близько 6 хвилин. Перекласти яловичину в миску. Вимити каструлю і повернути її в машину.

Обережно перекласти каструлю у формі для випікання на деко. Смажити, поки сир зверху злегка не підрум’яниться і не почне пузиритися, приблизно 5 хвилин.

Примітка кухаря:

За бажанням ви можете використовувати звичайну локшину для лазаньї замість невареної.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

756	Калорії
41g	Жир
46g	Вуглеводи
51g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 756
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 41 г	52%
Насичені жири 21г	103%
Холестерин 135мг	45%
Натрій 1600мг	70%
Всього вуглеводів 46г	17%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 11г
Білок 51г
Вітамін С 6 мг	31%
Кальцій 570мг	44%
Залізо 5мг	30%
Калій 750мг	16%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com