Рецепт особливого сирного курячого супу з енчиладою
Надзвичайно сирний курячий суп з енчиладою
Цей суп легко готувати, а готується він у горщику швидкого приготування Instant Pot®. За бажанням можна додати шматочки авокадо.
Оновлено 26 січня 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 велика цибулина, нарізана
- 2 (6 унцій) курячі грудки без шкіри та кісток, нарізані на шматочки розміром з укус
- 1 (15,8 унції) банка великої північної квасолі, злита і промита
- 1 (10 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів та зеленого чилі (наприклад, RO*TEL®)
- 1 склянка заморожених ядер кукурудзи
- 1 склянка курячого бульйону
- 1 (10 унцій) банка соусу енчилада
- 1 (8 унцій) упаковка розм’якшеного вершкового сиру
- 1 склянка подрібненого сиру Монтерей Джек
Вказівки
- Увімкніть багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot®), додайте олію, виберіть функцію “Соте”. Коли олія нагріється, додати цибулю і готувати до м’якості та напівпрозорості, приблизно 5 хвилин. Додати курку; готувати, помішуючи, до зарум’янювання, близько 5 хвилин. Додати квасолю, нарізані кубиками помідори та зелений перець чилі, кукурудзу та курячий бульйон.
Поживна цінність (на порцію)
| 430 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 430 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 24г | 30% |
| Насичені жири 13г | 64% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрій 742мг | 32% |
| Всього вуглеводів 30г | 11% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 11мг | 54% |
| Кальцій 242мг | 19% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 666мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com