Рецепт паніру Тікка Масала
Панір тікка масала
Ця легка масала з сиру панір тікка чудово поєднується з рисом наан або басматі.
Оновлено 28 листопада 2022
Додати фото 7
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 фунт паніру, нарізаний 1/2-дюймовими кубиками
- 2 середні цибулини, дрібно нарізані
- 1 середній зелений болгарський перець, нарізаний
- 2 середніх перцю халапеньо, нарізаних
- 1 столова ложка меленого кешью
- 1 чайна ложка часникової пасти
- 1 чайна ложка імбирної пасти
- 1 чайна ложка кайенского перцю
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 1 чайна ложка меленого коріандру
- 1 чайна ложка гарам масала
- 1 (16 унцій) банка томатного соусу
- 1 пінта півтора
- 1 чайна ложка солі, або за смаком
Приготування
- Розтопити вершкове масло в сковороді на середньому вогні. Додати панір; готувати і помішувати до золотистого кольору, приблизно 5 хвилин. Додати цибулю, болгарський перець, халапеньйо, мелений кешью, часникову пасту, імбирну пасту, кайенский перець, кмин, коріандр і гарам масала; готувати і перемішувати до повного поєднання і аромату, близько 1 хвилини.
Поживна цінність (на порцію)
| 323 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 14g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 323 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 23 г | 29% |
| Насичені жири 14г | 70% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрій 1225мг | 53% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 28 мг | 138% |
| Кальцій 176мг | 14% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 576мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com