Печеня по-місісіпськи в горщику

Печеня по-місісіпськи – ідеальна страва, яку можна приготувати в повільній плиті з відбивною, підливою та перцем пеперончіні. Ніжна, пікантна подрібнена яловичина смакує з картопляним пюре або у вигляді рулетів.

Оновлено 17 Листопада, 2022
Додати фото 33

Загальний час:
8 годин 5 хвилин
Перейти до фактів про харчування

Цей простий рецепт печені в горщику з Міссісіпі – це вечеря швидкого приготування, яка неодмінно сподобається всім за вашим столом.

Що таке печеня в горщику Міссісіпі?

Печеня по-місісіпськи – це печеня в горщику, приправлена сумішшю заправок і приготована в повільній плиті. Цей метод призводить до дивовижно ніжного і соковитого печені в горщику, яке шокуюче легко приготувати.

Інгредієнти для печені по-місісіпськи

Ось інгредієнти, які вам знадобляться для приготування цього найпопулярнішого рецепту печені в горщику Міссісіпі:

– Печеня з патрона: Ця печеня в горщику з Міссісіпі починається з однієї 3-фунтової печені з патрона. Якщо ваша печеня більша або менша, відрегулюйте рецепт. – Пеперончіні : Ви будете використовувати як сік, так і перець з банки пеперончіні. – Вершкове масло: шматочок вершкового масла утримує вологу і запобігає висиханню печені. – Упаковані суміші: Використовуйте одну упаковку суміші соусу au jus та одну упаковку суміші заправки для ранчо на пахті. – Приправи: Просто приправте печеню сіллю і перцем.

Як приготувати печеню в горщику Міссісіпі

Ви знайдете повний покроковий рецепт нижче, але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати, коли готуєте печеню по-місісіпськи:

Просто з’єднайте всі інгредієнти в повільній плиті і готуйте на повільному вогні, поки м’ясо не стане м’яким, як виделка. Ось і все!

Як подавати печеню по-місісіпськи

Подавайте печеню по-місісіпськи з підливою та картопляним пюре для чудової ситної вечері. Звичайно, хрусткий хліб, щоб ввібрати підливу, ніколи не є поганою ідеєю.

Як зберігати печеню в горщику Міссісіпі

Дайте залишкам печені охолонути, потім щільно загорніть її у фольгу або помістіть в герметичний контейнер. Зберігайте його в холодильнику до трьох днів. Ви можете заморозити залишки до двох місяців.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Абсолютно ароматний”, – захоплюється Сьюзан Коморовскі. “Подається на підсмажених рулетах чіабатти з сиром хаварті! Дивовижно! Обожнюю цей рецепт!”

“Ми обожнюємо його, – каже один з учасників спільноти Allrecipes. “Я готував його кілька разів, і це найніжніша і найароматніша печеня, яку я коли-небудь їв!”

“Я приготувала його так, як зазначено в рецепті, але додала трохи червоного вина”, – розповідає інший учасник спільноти Allrecipes. “Ми їли його в перший вечір з картопляним пюре, і це було казково. На наступний день ми з’їли залишки на підсмажених булочках а-ля італійські бутерброди з яловичиною”.

Source: allrecipes.com